El Jardín Etnobotánico Francisco Peláez R. es un centro de investigación, educación y divulgación que trabaja por la conservación de las plantas, aves e insectos de la región de Cholula en Puebla, México desde 1993.
En el Jardín se cultivan más de 1,200 variedades de hierbas y flores de todo el mundo: plantas aromáticas, medicinales, culinarias, cosméticas, tintóreas y más.
También alberga una colección de aproximadamente 3,600 insectos de la región, un herbario de flora regional y un banco de semillas; además del estudio y observación de aves locales y migratorias habilitado desde su “Santuario urbano para las aves”.